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PESCA E CUCINA Cacciamo per mangiare, cuciniamo per condividere.

28 luglio 2025 · 26 min · 580 visualizzazioni · Porto Santo

Cosa tratta questo video

Jorman e un gruppo di quattro amici conducono una spedizione di pesca subacquea presso la spiaggia di Sembraliño a Porto Santo per procurarsi il pasto.2:59 Il gruppo raggiunge la remota costa rocciosa tramite un veicolo 4x4 e scende lungo un sentiero ripido per arrivare all'acqua.2:24 Utilizzando solo maschere, boccagli e fucili subacquei manuali, il team pratica l'apnea per mirare a pesci specifici.8:28 Si attengono a un limite rigoroso di quattro pesci per sfamare il gruppo, evitando la sovrapesca ed evitando specie protette come le razze.9:03 Il gruppo pone l'accento sulla sicurezza mantenendo una sorveglianza in superficie per ogni subacqueo.8:06 Dopo l'immersione, tornano a piedi verso un'area costiera pubblica per preparare il pescato su un fuoco a legna, incorporando ingredienti locali come patate, cipolle e avocado.19:08 L'esperienza sottolinea l'importanza di una pesca sostenibile e selettiva e il legame sociale favorito dalla preparazione di un pasto proveniente dal mare.

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