Expedition Evansvídeo
SOLOS, OFF-GRID con Jake y Nicolle! (cocina a leña + pesca de cangrejos + recolección silvestre) | EE 133
1 de agosto de 2023 · 25 min · 250K visitas · Canadian wilderness
Qué cubre este vídeo
Tras completar una travesía por el Atlántico, Brett y Jade Evans vuelan de regreso a Canadá para visitar a Jake y Nicole del canal de YouTube "Off-Grid with Jake and Nicole," quienes han convertido un terreno virgen en una granja y recientemente compraron un velero.1:10 La visita se centra en la recolección y cosecha de alimentos tanto de la tierra como del mar en la naturaleza canadiense.6:06 El grupo coloca nasas para camarones a unos 300 pies de profundidad, explicando que deben descansar en el lecho marino y que la parte superior del cabo debe estar lastrada para evitar que flote y se enrede en las hélices.10:28 Las nasas para cangrejos, cebadas con restos de bacalao, capturan varios machos de más de seis pulgadas; el vídeo explica cómo determinar el sexo de un cangrejo mediante la forma de su solapa abdominal.19:07 La recolección silvestre incluye kelp (cortado en lugar de arrancado para evitar diezmar el lecho), cebollino silvestre, espárragos de mar y una manzana silvestre.15:20 Jake describe el compostaje de virutas de madera como carbono y restos de comida más algas como nitrógeno para un ciclo de compostaje de tres a seis meses.16:04 Los ingredientes recolectados y cosechados —cangrejo, un camarón, espárragos de mar, cebollino silvestre, remolachas y zanahorias moradas del huerto, y wasabi fresco— se convierten en una sola comida.21:13 Se incluye un segmento de patrocinio de BetterHelp.Watch
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