Suisui丸 · vídeo

O que este vídeo aborda

Hitomi e seu marido preparam takoyaki e aperitivos tropicais a bordo de seu iate enquanto moram no Brasil.0:14 A tripulação consegue um polvo congelado de 1,4 quilos para a refeição, cozinhando o takoyaki em uma frigideira de ferro curada.1:30 O menu também apresenta ingredientes brasileiros, incluindo banana-da-terra cozida e pupunha, uma variedade de palmito com textura semelhante ao aspargo.4:17 O casal acompanha a refeição com cerveja âmbar e espetinhos de abacaxi com queijo enquanto seu cachorro, Maru, brinca com um brinquedo em formato de lula.1:52 O preparo do takoyaki serve como uma conexão nostálgica com as tradições culinárias japonesas, apesar da falta de coberturas padrão como aonori e katsuobushi.6:30

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