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Las Islas de las Especias; ¡el único lugar en la Tierra donde alguna vez crecieron la nuez moscada y el clavo! Explorando Banda Besar.
30 de diciembre de 2024 · 35 min · 22K vistas · Banda Neira
¿Qué cubre este video?
Banda Besar, la isla más grande de las Islas Banda en Indonesia, sirve como centro histórico para el cultivo de nuez moscada, macis y clavo.32:45 Las plantaciones locales utilizan grandes almendros de 400 años de antigüedad para proporcionar la sombra necesaria a los árboles de nuez moscada más pequeños.15:53 La cosecha implica el uso de varas de bambú para alcanzar la fruta, que luego se clasifica por calidad y se seca sobre humo durante cinco días o al sol hasta por dos semanas para asegurar su correcta conservación.21:22 El proceso incluye separar la piel exterior, secar las semillas y procesar los componentes restantes en productos como aceite de nuez moscada, jarabe, mermelada y café.23:17 La canela también se cosecha de la corteza de los árboles locales, y sus hojas proporcionan un té aromático distintivo.26:58 Los visitantes de la región pueden recorrer estas plantaciones y observar los métodos tradicionales, incluido el uso de Korakora, embarcaciones largas tradicionales utilizadas históricamente para el transporte y que ahora aparecen en competencias locales.6:39
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