Sailing Triteiavidéo
Les îles aux Épices ; le seul endroit sur Terre où poussaient autrefois la muscade et le clou de girofle ! Exploration de Banda Besar.
30 décembre 2024 · 35 min · 22K vues · Banda Neira
Ce que couvre cette vidéo
Banda Besar, la plus grande île des îles Banda en Indonésie, sert de centre historique pour la culture de la noix de muscade, du macis et du clou de girofle.32:45 Les plantations locales utilisent de grands amandiers vieux de 400 ans pour fournir l'ombre nécessaire aux muscadiers plus petits.15:53 La récolte implique l'utilisation de perches en bambou pour atteindre les fruits, qui sont ensuite triés par qualité et séchés au-dessus de la fumée pendant cinq jours ou au soleil jusqu'à deux semaines pour assurer une bonne conservation.21:22 Le processus comprend la séparation de la peau extérieure, le séchage des graines et la transformation des composants restants en produits tels que l'huile de muscade, le sirop, la confiture et le café.23:17 La cannelle est également récoltée à partir de l'écorce des arbres locaux, et les feuilles permettent de préparer un thé aromatique distinctif.26:58 Les visiteurs de la région peuvent visiter ces plantations et observer les méthodes traditionnelles, y compris l'utilisation des Korakora, des pirogues traditionnelles historiquement utilisées pour le transport et désormais présentes dans les compétitions locales.6:39
Bateaux dans cette vidéo
Plus de vidéos de Sailing Triteia
De Sailing Triteia — voir le bateau, l'équipage et chaque vidéo analysée de la chaîne.
The Sailing Directory Newsletter
Un e-mail avec les meilleures trouvailles de la flotte — les moments, les bateaux et les histoires qui valent la peine d'être regardés. Entrez votre adresse pour recevoir votre propre exemplaire.