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As Ilhas das Especiarias; o único lugar na Terra onde outrora cresceram a noz-moscada e o cravo! A explorar Banda Besar.
30 de dezembro de 2024 · 35 min · 22K visualizações · Banda Neira
O que este vídeo aborda
Banda Besar, a maior ilha das Ilhas Banda na Indonésia, serve como um centro histórico para o cultivo de noz-moscada, maça e cravinho.32:45 As plantações locais utilizam grandes amendoeiras com 400 anos para fornecer a sombra necessária às árvores de noz-moscada mais pequenas.15:53 A colheita envolve o uso de varas de bambu para alcançar o fruto, que é depois classificado por qualidade e seco sobre fumo durante cinco dias ou ao sol até duas semanas para garantir uma conservação adequada.21:22 O processo inclui a separação da casca exterior, a secagem das sementes e o processamento dos componentes restantes em produtos como óleo de noz-moscada, xarope, compota e café.23:17 A canela é também colhida da casca das árvores locais, sendo que as folhas proporcionam um chá aromático distinto.26:58 Os visitantes da região podem visitar estas plantações e observar os métodos tradicionais, incluindo o uso de Korakora, embarcações longas tradicionais historicamente utilizadas para transporte e agora presentes em competições locais.6:39
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