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Le Isole delle Spezie; l'unico posto sulla Terra dove un tempo crescevano noce moscata e chiodi di garofano! Esplorando Banda Besar.
30 dicembre 2024 · 35 min · 22K visualizzazioni · Banda Neira
Cosa tratta questo video
Banda Besar, l'isola più grande delle Isole Banda in Indonesia, funge da centro storico per la coltivazione di noce moscata, macis e chiodi di garofano.32:45 Le piantagioni locali utilizzano grandi mandorli di 400 anni per fornire l'ombra necessaria agli alberi di noce moscata più piccoli.15:53 Il raccolto prevede l'uso di pali di bambù per raggiungere i frutti, che vengono poi selezionati per qualità ed essiccati sopra il fumo per cinque giorni o al sole per un massimo di due settimane per garantirne la corretta conservazione.21:22 Il processo include la separazione della buccia esterna, l'essiccazione dei semi e la lavorazione dei componenti rimanenti in prodotti come olio di noce moscata, sciroppo, marmellata e caffè.23:17 Anche la cannella viene raccolta dalla corteccia degli alberi locali, con le foglie che forniscono un tè aromatico caratteristico.26:58 I visitatori della regione possono visitare queste piantagioni e osservare i metodi tradizionali, incluso l'uso delle Korakora, imbarcazioni lunghe tradizionali storicamente utilizzate per il trasporto e ora presenti nelle competizioni locali.6:39
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