Joy Sailorsvidéo
On fait les courses pour traverser l'Atlantique !!
25 mai 2020 · 22 min · 6K vues
Ce que couvre cette vidéo
L'équipage d'un voilier de croisière se prépare pour une traversée de l'Atlantique en s'approvisionnant pour un voyage d'un mois, estimant le coût total de la nourriture et des fournitures à environ 1 500 euros.4:08 Pour maximiser l'espace de stockage et la durée de conservation, l'équipe retire l'excès d'emballages en carton et en plastique des produits avant de les ranger.19:07 Ils privilégient le stockage des produits frais comme les pommes de terre et les légumes dans les compartiments inférieurs près de la coque pour maintenir des températures plus fraîches, notant que l'expérience précédente a montré que les articles stockés dans les coffres supérieurs s'abîmaient rapidement en raison du transfert de chaleur à travers le pont.17:33 L'équipage sélectionne la laitue iceberg et le chou pour leur longévité par rapport aux autres légumes verts.6:17 Ils prévoient de stocker la viande dans les sections les plus basses du réfrigérateur et du congélateur pour éviter la contamination croisée due à d'éventuelles fuites.5:32 Le moment du départ reste flexible, car l'équipage a l'intention d'attendre des conditions de vent favorables plutôt que de brûler du carburant diesel pendant l'étape initiale vers Fernando de Noronha.14:57 Le navire est actuellement à quai à Marina del Sur à Las Galletas.18:31 Un arrimage approprié et la minimisation des emballages sont essentiels pour gérer les défis logistiques des passages hauturiers longue distance.
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