Sailing Good, Bad, and Ugly · βίντεο

Τι καλύπτει αυτό το βίντεο

Ο Matt και η Kristen αναζητούν τροφή στην ιδιοκτησία τους στο τροπικό δάσος του Puerto Rico, κυνηγώντας γαρίδες γλυκού νερού σε ένα κρύο ορεινό ποτάμι, αφού απέτυχαν να εντοπίσουν τον «ορεινό αστακό» —ένα είδος καραβίδας γλυκού νερού— που στόχευε ο Matt.0:58 Το ποτάμι ρέει πιο καθαρό και βαθύ από τις προηγούμενες επισκέψεις, βελτιώνοντας την ορατότητα για το πιάσιμο με το χέρι, αλλά το κρύο νερό και τα θολά σημεία περιορίζουν τη λεία σε μια μικρή χούφτα γαρίδες.2:21 Η Kristen μαζεύει πλατάνια από ένα δέντρο στην ιδιοκτησία, ανεβαίνοντας στους ώμους του Matt στην άκρη ενός γκρεμού για να τα κόψει.7:28 Στη συνέχεια, ο Matt μαγειρεύει ένα αυτοσχέδιο mofongo πάνω σε μια ανοιχτή φωτιά κοντά στο ποτάμι: τηγανίζει chicharrones, βράζει τα πλατάνια, τα λιώνει μαζί με βούτυρο και μαγειρεύει τις γαρίδες στον ατμό μέσα σε ένα πουγκί από φύλλα μπανάνας.14:04 Και οι δύο κατατάσσουν το τελικό πιάτο ανάμεσα στα καλύτερα mofongo που έχουν φάει.18:23 Η ιδιοκτησία υποστηρίζει επίσης malanga (taro), πιθανή yuca και μπανάνες, τα οποία ο Matt σημειώνει ότι θα παρείχαν άμυλο, φρούτα και φρέσκο νερό σε ένα σενάριο επιβίωσης.19:21 Η εξόρμηση επιβεβαιώνει ότι η γη μπορεί να προσφέρει ένα πλήρες γεύμα —άμυλο, πρωτεΐνη και καύσιμο μαγειρέματος— χωρίς εξωτερικές προμήθειες.19:29

Περισσότερα από το Sailing Good, Bad, and Ugly

SOMETHING BIG IS COMING TOGETHER!Οκτ 2026Everything Just Got a Lot HarderΟκτ 2026BIG SPLURGE IS IT WORTH IT?!Σεπ 2026Infested, Moldy Disaster to Dream Transformation Start to FinishΣεπ 2026

Από Sailing Good, Bad, and Ugly — δείτε το σκάφος του καναλιού, το πλήρωμα και κάθε αναλυμένο βίντεο.

The Sailing Directory Newsletter

Ένα email με τις καλύτερες ανακαλύψεις του στόλου — τις στιγμές, τα σκάφη και τις ιστορίες που αξίζουν τον χρόνο παρακολούθησής σας. Εισάγετε τη διεύθυνσή σας για να λάβετε το δικό σας αντίγραφο.