Sven Yrvindvideo
Farina di mandorle e fiocchi d'avena terminati.
12 giugno 2026 · 4 min · 2K visualizzazioni
Close-up of a label showing almond meal batch and best before date on a boat.
Cosa tratta questo video
Sven Yrvind sta preparando provviste a lungo termine per la costruzione di un'imbarcazione per alte latitudini, sigillando sottovuoto farina di mandorle e fiocchi d'avena in sacchetti doppi come sostituto degli assorbitori di ossigeno non arrivati in tempo.▶ 1:28 La farina di mandorle contiene il 52-55% di grassi, il latte intero in polvere il 26% e i fiocchi d'avena il 6,2%; il contenuto di grassi è la preoccupazione principale poiché l'ossidazione degrada gli alimenti ricchi di grassi durante la conservazione.▶ 0:58 Utilizza sacchetti doppi per ogni prodotto per una maggiore protezione e controlla le date di scadenza: un sacchetto di farina di mandorle riporta come data di consumo preferibile il 27 luglio, offrendo circa un anno di durata utile.▶ 3:03 I pesi dei lotti vengono registrati durante il lavoro: 10 kg di farina di mandorle, 10 kg di avena, con 25 kg di latte in polvere ancora da lavorare.▶ 3:28 Il totale parziale raggiunge i 262 kg, rispetto ai 242 kg precedenti, rappresentando un aumento di 20 kg nella sessione.▶ 4:03 L'imballaggio procede più velocemente del previsto; il compito importante rimanente è il latte in polvere.▶ 3:14
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