VOILIER ODINvidéo
EXCELLENTE PÊCHE À LA GOMERA
28 décembre 2025 · 31 min · 4K vues · Los Cristianos, Tenerife
Sailor at helm with crew, La Gomera coast behind
Ce que couvre cette vidéo
L'équipage d'un catamaran ETAC 38 effectue la traversée du mouillage de Cristianos, à Tenerife, vers La Gomera aux îles Canaries.1:05 Au mouillage à La Laguna de Santiago, l'équipage subit un roulis important dû à la plateforme de bain du bateau qui frappe l'eau, ce qui complique la mise à l'eau de l'annexe.17:32 Le navire reste dans une zone protégée du vent, subissant 15 nœuds de vent alors que les canaux au large enregistrent entre 30 et 35 nœuds.16:46 Le skipper note que le mouillage est sec et rocheux, avec une agriculture locale limitée.12:56 Pendant la traversée, l'équipage capture un mahi-mahi (dorade coryphène) de 8,2 kilogrammes.8:02 Pour conserver la prise, le skipper nettoie et filete le poisson, puis le transforme en conserves longue conservation en bocaux en verre en utilisant une méthode de cuisson à la cocotte-minute/bain-marie avec de l'huile d'olive, des oignons, de l'ail et des herbes.11:11 Le processus implique de stériliser les bocaux et de les faire bouillir pendant environ deux heures pour garantir que le poisson soit parfaitement cuit et scellé.20:58
Plus de vidéos de VOILIER ODIN
De VOILIER ODIN — voir le bateau, l'équipage et chaque vidéo analysée de la chaîne.
The Sailing Directory Newsletter
Un e-mail avec les meilleures trouvailles de la flotte — les moments, les bateaux et les histoires qui valent la peine d'être regardés. Entrez votre adresse pour recevoir votre propre exemplaire.