Catamaran Mistertong video
#162 Matlaging for atleter...
1. november 2025 · 42 min · 5K visninger
Hva denne videoen dekker
Djé tilbereder to karbohydrat- og proteinrike oppskrifter om bord på Outremer-katamaranen på en regnværsdag i Martinique. Den første er en banan- og havrekake til før- eller ettertrening: tre modne bananer most med to egg, 50 g honning, 30 g peanøttsmør, 250 ml melk, 50 g havregryn, 120 g mel, 50 g vaniljeproteinpulver og en pose bakepulver, stekt på 180°C i 30–45 minutter.▶ 0:41 Han bemerker at en tidligere batch laget uten bakepulver ble tettere, men fortsatt god.▶ 4:50 Den andre oppskriften er en porsjon med røde bønneburgere laget av 450 g hermetiske bønner, egg, tørket persille, parmesan, antillansk hot sauce som erstatning for sennep, og mel, blandet til en kjøttdeigaktig konsistens og fryst ned i porsjonspakker til bruk som burgere.▶ 7:12 Deretter reparerer han den 10 år gamle gummibåten: en tidligere epoxymastik-binding på skjøten mellom hypalon-slangen og polyesteren sviktet, så han skraper av den gamle mastikken og limer på nytt med et skikkelig hypalon-lim, og lar det herde over natten.▶ 13:58 Nad rapporterer vindkast opp til 31 knop og byger over Fort-de-France mens hun overvåker for mulig ankerdregging.▶ 20:19
Mer fra Catamaran Mistertong
Fra Catamaran Mistertong – se kanalens båt, mannskap og alle analyserte videoer.