Catamaran Mistertong video
#162 Cocinando para atletas...
1 de noviembre de 2025 · 42 min · 5K vistas
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Djé prepara dos recetas altas en carbohidratos y proteínas a bordo del catamarán Outremer en un día lluvioso en Martinique. La primera es un pastel de avena y plátano para comer antes o después de entrenar: tres plátanos maduros machacados con dos huevos, 50 g de miel, 30 g de crema de cacahuate, 250 ml de leche, 50 g de avena, 120 g de harina, 50 g de proteína de suero de vainilla y un sobre de levadura en polvo, horneado a 180°C durante 30 a 45 minutos.▶ 0:41 Él señala que un lote anterior hecho sin levadura quedó más denso pero igual de bueno.▶ 4:50 La segunda receta es una tanda de hamburguesas de frijoles rojos hechas con 450 g de frijoles en lata, huevos, perejil seco, parmesano, salsa picante antillana en lugar de mostaza y harina, mezclados hasta obtener una consistencia de carne picada y congelados en porciones individuales para usarse como hamburguesas.▶ 7:12 Luego repara el bote inflable de 10 años de antigüedad: una unión previa de masilla epóxica en la junta del tubo de hypalon con el poliéster falló, así que raspa la masilla vieja y vuelve a pegar con un adhesivo adecuado para hypalon, dejándolo curar durante la noche.▶ 13:58 Nad reporta ráfagas de hasta 31 nudos y chubascos sobre Fort-de-France mientras monitorea un posible garreo del ancla.▶ 20:19
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